Champagne J. Charpentier
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Millésime 2006 brut

Millesime
tradition brut
tradition brut
Cépage : 25% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 40% Pinot Meunier

Crûs : Châtillon sur Marne, Le Breuil, Binson-Orquigny, Reuil

Vinification : 1ère fermentation alcoolique en cuves thermorégulées et en foudres de chêne suivie d'une fermentation malo-lactique

Vieillissement : uniquement de l'année 2006

Dosage : 6.5 g/L

Dégustation :
- Œil : Robe jaune vert tirant vers l'orangé, avec des bulles fines et abondantes
- Nez : un nez puissant intense, citronné, caramel et mûr, floral,
- Bouche : une bouche séduisante de belle longueur, nerveuse et fruitée, agrume avec des notes de fruits blancs

Accords Mets/Vins :
Le vin convient bien en apéritif, avec des huîtres et des crustacés.

Références :
Millésime 94
Que choisir : «Plein élégant et complexité»
Millésime 96
Gault Millau : 88 «Fleuri et acidulé»
Millésime 97
Revue des Vins de France : «Droit, pleine de puissance, bouche séduisante, poires au sirop»
Gault Millau : 88 «Fruit associé à la fraîcheur, cuvée franche»
Millésime 98
Revue des Vins de France : «Arômes mièlés, vieilli partiellement en fûts»
Decanter : 4* «Very rich, full style »
Cuisines et Vins de France : «Des notes de fruits secs, belle longueur»
Millésime 99
Le monde 2 : «Robe or, nez mûr, bouche ample»
Revue des Vins de France : «Solide et fraîche»