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Rond et charmeur, aux notes de fruits, ce champagne à l’assemblage des 3 cépages, dominé par le pinot meunier, vous procurera un grand plaisir de l’apéritif jusqu’au dessert​

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Cépages : 50% Pinot Meunier, 30% Pinot noir, 20% Chardonnay​

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Crûs : Villers sous Chatillon, Reuil, Châtillon sur Marne, Neuville sur Seine et Le Breuil​

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Vinification : 1ère fermentation alcoolique uniquement en cuves thermorégulées suivie d’une fermentation malo-lactique puis assemblé avec des vins de réserve conservés en cuves à température contrôlée et en foudres en chêne​

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Vieillissement : Vieillissement en cave de 36 à 42 mois​

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Dosage : 8,0g/L​